É um dos dois restaurantes pertencentes ao Hotel Altis Belém e o nome é uma alusão aos Descobrimentos. Situa-se precisamente entre dois dos mais significativos monumentos  relativos àquela época histórica: a Torre de Belém e o Padrão dos Descobrimentos. A dirigir a cozinha encontra-se o chefe José Cordeiro e é das suas mãos que saem algumas das especialidades que se inserem numa linha de autor, inspirada embora na culinária portuguesa, como a vitela grelhada com batata-doce gratinada, queijo da Serra e espargos verdes. O ambiente sugere fortemente as descobertas portuguesas em soluções decorativas de luxo e bom gosto. O design de interiores é assinado por Margarida Grácio Nunes e Fernando Sanchez Salvador.